Sous-Vide-Garer Test - Vergleiche . Com 2024

Das Gehäuse des Schongarers sollte aus Edelstahl bestehen, wodurch Sie ein langlebiges und durchaus robustes Gerät erhalten. Sous-Vide-Garer Profi Qualität sind meist aus Chromstahl gefertigt und erfüllen Wünsche des gehobenen Anspruchs. Achten Sie auch auf das Material des Garbehälters. Beste Sous-Vide-Garer sind mit einer Antihaft-Beschichtung überzogen, wie man es von guten Pfannen kennt. Es gibt auch Schongarer mit Kunststoff-Gehäuse, was nicht unbedingt abschrecken muss. Auch diese sind widerstandsfähig, wobei Ausführungen aus Edelstahl und Chrom natürlich eleganter erscheinen.

Die Mindesttemperatur liegt meist bei etwa 40° und die Höchsttemperatur maximal bei 99° Celsius. Moderne Geräte unterscheiden sich hier nur marginal. Da es sich um eine Garmethode rund um das Niedriggaren dreht, reicht die maximale Temperatur nur bis zu 99°, weshalb Sie sich nicht wundern dürfen. Eine leichte Abweichung von +/- 1° ist nicht selten und nicht weiter bedenklich. Die besten Sou-Vide-Garer müssen die eingestellte Temperatur natürlich konstant halten, damit das Ergebnis gelingt.

Zwischen 5 bis 6 Liter sollten Geräte fassen können, um einen mittleren Bedarf zu stillen. Wenn Sie einen 6 l Schongarer bestellen, machen Sie nichts falsch. Es gibt auch Ausführungen größerer Natur, beispielsweise 8,5 Liter. Eine Kapazität zwischen 8 und 10 Litern eignet sich für den größeren Haushalt. Für den Einsatz in der Gastronomie braucht es schon etwas mehr. Hier empfiehlt sich beispielsweise der Allpax Sous-Vide-Garer 20 Liter, um eine große Menge an Gästen bewirten zu können. Sie sind alleine und kochen nur für sich? Hierfür gibt es kleinste Schongarer Minis, die etwa 3,5 Liter fassen. Kaufen Sie aber lieber zu groß als zu klein, damit Sie bei Bedarf ein paar Gäste verköstigen können.

Wie bei allen elektronischen Geräten ist auch beim Schongarer Sicherheit gefragt. Zertifizierte Gerätschaften sind gegen Elektroschlag gesichert und natürlich feuchtigkeitsbeständig. Beste Schongarer müssen verletzungsfrei sein und dürfen keine spitzen Ecken und Kanten nachweisen.

Klarstein Sous-Vide-Garer

Zeit für Abwechslung verspricht das Unternehmen hinter Klarstein. Bekannt ist die vielseitige Marke für innovative Küchengeräte und ähnliches, die dem Verbraucher den Alltag erleichtern sollen. Dazu erkennt man Klarstein Produkte am attraktiven Design, was sich selten vor bunten Farben drückt. Wasserkocher, Profimixer oder der Klarstein Sous-Vide-Garer? Das umfangreiche Angebot lässt nichts vermissen, weshalb viele Haushalte Klarstein-infiziert sind. Sogar Luftbefeuchter, Ionisatoren und sonstige Klimatechnik gibt es zu erstehen

Steba Sous-Vide-Garer

Das Unternehmen Steba Germany ist für Elektrogeräte bekannt. Bereits im Jahre 1919 wurde der Betrieb im schönen Bamberg geründet und wird bis heute von der Familie geführt. Schon in den 1950er Jahren sorgte das Unternehmen für Aufsehen, indem es den ersten Elektro-Drehspieß entwickelte. Produkte aus dem erfahrenen Hause werden bei allen großen Handelsunternehmen geführt, ob Expert oder Media Markt. Vom Einkochautomaten bis zum Reiskocher über Steba Sous-Vide-Garer gibt es beim Hersteller alles, was Küchengötter benötigen. Auch Steba Vakuumierer gibt es im Angebot, wodurch Sie hier alles aus einer Hand bekommen.

Allpax Sous-Vide-Garer

Die Geschichte des Unternehmens begann im Jahre 2006 und entwickelt sich seither stetig. Rund um Gastro & Event bietet das Portfolio alles, was man sich wünscht. Steckenpferde des Betriebes sind Produkte rund um Vakuumtechnik, Kühltechnik, Ultraschallgeräte und einiges mehr. Für hochwertige Edelstahlprodukte ist die dazugehörige Marke Niropal bekannt. Unter dem Markenzeichen Allpax Sous-Vide erstehen private Gourmets und Profis erstklassige Geräte, um in Perfektion die Niedriggarmethode anzuwenden. Hier bekommen Küchenchefs auch Ausführungen mit sehr großen Fassungsvermögen. Vom Dörrautomaten bis zur Partybank gibt es bei Allpax alles, was Gastro Profis dringend brauchen, weshalb ein Blick ins Sortiment lohnen kann.

Wo kann ich den Sous-Vide-Garer günstig kaufen und dennoch Qualität erhalten?

Hier empfehlen wir stets unseren Preis-Leistungssieger, der sicherlich auch ihren Sous-Vide-Garer Test überstehen wird. Hier stimmt die gesamte Darbietung, wobei dieser nicht für Profis gedacht ist. Dennoch erhalten Kunden ein gutes Gesamtpaket, für leckere Ergebnisse.

Ist der Aldi Sous-Vide-Garer genauso gut wie ein teurer?

Grundsätzlich können auch billige Sous-Vide-Garer sehr gut funktionieren und lange halten. Als Richtlinie dienen immer unsere oben genannten Qualitätskriterien. Günstige Sous-Vide-Garer sind meist nicht sehr leistungsstark und verfügen über weniger Kompetenz als teure Gegenstücke.

Sind die modernen Schongarer gefährlich?

Geprüfte Elektrogeräte sind per se nicht gefährlich, aber stets mit Bedacht zu nutzen. Ein Schongarer kann beispielsweise außen recht heiß werden, was natürlich auch modellabhängig ist. Achten Sie also unbedingt darauf, das Gerät vorsichtig anzufassen, wenn es beispielsweise schon einen ganzen Tag warmgelaufen ist.

Gibt es einen aktuellen Sous-Vide-Garer Test seitens der Stiftung Warentest?

Im Dezember 2017 wurden Sous-Vide-Garer Testsieger gekürt, wobei der Schongarer Test auch entsprechende Sticks berücksichtigte. Von 11 Geräten im Test wurden 4 mit Gut bewertet, wobei vor allem die Sicherheitsmerkmale näher betrachtet wurden. Zudem stellten die Experten fest, dass Nutzer vor allem gute Gartabellen benötigen.

Wie lautet die Profigarer Meinung der echten Spitzenköche?

Die besten Sous-Vide-Garer dürfen auch in der professionellen Küche nicht fehlen. Die Köche und Küchenfeen können damit diverses Fleisch, Fisch und Geflügel optimal vorbereiten, um es bis zum Einsatz hygienisch aufzubewahren. Somit ist das besondere Wasserbad kein unnötiger Trend, sondern eine empfehlenswerte Methode für jeden, der auf perfekte Garstufen Wert legt.